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Beneficios del Fororo – SILMACA

Este nutritivo alimento, es elaborado con harina de maíz tostado, posee vitaminas A (betacarotenos), las del grupo B, C, E y K, minerales como el hierro, el calcio, fosforo, magnesio, potasio, selenio y zinc.

El aporte de proteínas en el fororo, equivale a la mitad de proteínas que aportan 100 gr de carne.

Otra de sus bondades destaca que es rica en yodo, lo cual beneficia a la tiroides, glándula que necesita este mineral para controlar el metabolismo.

Es consumido por deportistas de alto rendimiento ya que ayuda aumentar la masa muscular.

Por su contenido de fibra favorece el transito intestinal, recomendado para tratar o evitar casos de estreñimiento.

Ayuda a reducir los niveles de colesterol malo en la sangre y triglicéridos, reduciendo y eliminando las grasas que se acumulan en las arterias, mejorando y protegiendo la salud.

Como posee hidratos de carbono complejos retrasa la absorción de estos, ayudando al organismo a regular los niveles de glucosa, es un alimento adecuado para personas con diabetes.

Puede ser considerado un alimento energético por su absorción lenta, aportando una fuente constate de energía al cuerpo
También lo pueden consumir las personas celiacas, dado que, al tostar los granos, las proteínas que contienen aminoácidos glutamina, son quienes forman el gluten después de ingerido, se deshidratan y luego se desnaturalizan.

Esto y entre otras cosas, hace al Fororo de Doña Goya uno de los ricos alimentos nutricionales completos.

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Arlyca el Rosal Chacao – Venezuela
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