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CALDO DE HUEVO

Ingredientes:
 2 huevos
 2 tazas de leche Doña Goya
 1 taza de agua
 1 papa
 1 pan vague
 50 gr de queso doble crema
 50 gr de queso campesino
 1 cebolla larga
 1 cucharadita de cilantro picadito
 Sal (al gusto)

Preparación:
1.Poner el agua a calentar en una cazuela a fuego medio, con las papas en rodajas.

2.Agregar cebolla larga picada pequeñita, dejándola cocinar por 2 minutos.

3.Agregar la leche Doña Goya con la sal (al gusto), una ves caliente, bajar el calor y agregar los dos tipos de queso.

4.Quebrar los huevos sobre la cazuela dejándolos cocinar por dos minutos.

5.Retirar del calor, picar el pan en trocitos agregándolo al caldo y esparciendo el cilantro por encima.

6.Listo!

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